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漲知識|無(wú)糖飲料喝起來(lái)還是有甜味是怎么回事?
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發(fā)布日期:2023-03-25 14:21:43   瀏覽人數:已有0 瀏覽

  現在的人們?yōu)榱俗方】祵︼嬍撤矫婧苤匾?。導致了許多商家打著(zhù)無(wú)糖的廣告,他所謂的無(wú)糖只是不加一些比如說(shuō)麥芽糖蔗糖等一些添加劑而已。

  糖能夠理解為沒(méi)有添加糖,也能夠理解為沒(méi)有甜味或糖,我國《預包裝食品營(yíng)養標簽管理條例》明確規定,“無(wú)糖”是指每100克固體或100毫升液體食品含糖量不高于0.5克,無(wú)糖飲料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜飲料,包含無(wú)糖飲料、茶飲料、無(wú)糖汽水、零卡路里汽水等。

  事實(shí)上,無(wú)糖飲料并不是真的不加糖,通過(guò)對含糖飲料和無(wú)糖飲料標簽的對比,能夠看出含糖飲料配猜中添加了蔗糖(白糖)、果糖糖漿或高果糖玉米糖漿,而無(wú)糖飲料則是用糖替代品制成的。

  它是一種甜味劑,如阿斯巴甜、甜美素、乙?;前返?,其甜度是白糖的幾十倍乃至幾百倍,當適當的甜度產(chǎn)生時(shí),所含的能量很低,有的乃至根本不含能量,所以每瓶代糖飲料的熱量幾乎能夠忽略不計。

  氯蔗糖是一種不參加人體推陳出新、不被人體吸收的非營(yíng)養性強甜味劑熱值為零,可供肥壯、心血管疾·病和糖尿病患者食用,別的三氯蔗糖不會(huì )引起齲·齒,因此能夠應用于各種?!そ√枪?,可是三氯蔗糖會(huì )損壞人體腸道中的有益細·菌,也或許阻止人體對某些藥的吸收。


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